Dancing Queen is mijn ode aan feestelijke momenten. Rijpe aardbeien krijgen een elegante twist met echte cava. Het resultaat is een zachte, fruitige confituur met een subtiele sprankel. Perfect voor wie graag iets bijzonders op tafel zet — bij ontbijt, brunch of dessert.
Een confituur om op te dansen.
Lekker bij
– vers brood, croissants of scones
– pannenkoeken en wafels
– zachte kazen (brie, mascarpone, ricotta)
– als topping op cheesecake of vanille-ijs
